Grazie all’elevato contenuto di calcio, l’avena si presenta inoltre arrive un toccasana anche in caso di tiroide.

Nota: dal punto di vista organolettico, il seguente latte di avena non ha nulla a che vedere con il prodotto industriale; l'odore in particolare è pungente e caratteristico.

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In tali zone il consumo di avena è ancora ampliamente diffuso, soprattutto per la preparazione di gustosi piatti tradizionali appear il porridge.

L’avena viene anche suggerita alle persone soffrono di diabete tipo 2. Considerando l’effetto sul colesterolo, l’avena può essere anche considerato un alimento che protegge il nostro apparato cardiovascolare.

L’avena può essere un valido aiuto for each prevenire o contrastare il diabete di tipo owing e l’ipercolesterolemia.

Nota: La crusca di avena contiene three volte meno fibra rispetto a quella di frumento anche se, stando alle attuali tabelle di composizione degli alimenti, non è possibile approfondirne la ripartizione tra componente solubile ed insolubile. Advertisement ogni modo, il latte di avena NON può possedere le stesse caratteristiche ipocolesterolemizzanti riconducibili al consumo giornaliero di semi di avena, in quanto la maggior parte della fibra alimentare viene allontanata durante la produzione della bevanda stessa; sicuramente anche nel latte di avena sono presenti piccole quantità di β-glucani, ma certamente non sovrapponibili ai livelli contenuti nell'alimento solido.

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For every realizzare panature sfiziose for each golose cotolette, di carne o di pesce. Dopo il passaggio nell’uovo sbattuto, basterà passare le fettine di carne o i tranci di pesce in un mix fatto di fiocchi d’avena, pepe nero e parmigiano grattugiato. Cuocere in forno statico a two hundred° e servire con una saporita salsa allo yogurt.

I composti fenolici dell’avena possiedono inoltre un elevato potere antiossidante oltre che antitumorale.

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A colazione, sono deliziosi nello yogurt e nel latte. In foundation ai gusti, potete usare sia il latte vaccino che quello vegetale, come il latte di soia, di riso, di cocco o d’avena. For every un primo here pasto della giornata completo, aggiungete un po’ di frutta fresca. Porridge. Alimento tipico della colazione anglosassone, può essere consumato in versione dolce o salata, ammorbidito in acqua o latte. Lasciate in ammollo a hundred gr di fiocchi d’avena in una ciotola piena d’acqua for each una notte intera.

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